Ce sont des biscuits facile à faire, idéale pour accompagner le thé ou café.
voilà la recette sans tarder:
8 càs bombé de sucre
10 càs d'huile
5càs de beurre fondu (ou 15 càs d'huile...ça marche aussi)
2 œufs+ 1 blanc d'œuf 1 paquet de levure chimique 310 gr de farine
3 càs de lait froid 1 poignée de raisins secs
1poignée de vermicelles choco
1càc de vanille en poudre
Pour la préparation:
battre légèrement au fouet manuel l'huile, beurre et le sucre,ajouter les œufs un à un en fouettant après chaque ajout.
ajouter la vanille,mélanger incorporer la farine petit à petit,mélanger bien.
ajouter les raisins secs et vermicelles choco,encore.........mélanger
sur un plat de cuisson muni de papier sulfurisé, poser à l'aide d'une cuillère à café des petites quantités de pâte, poser dessus un raisin sec.
faire cuire à four th 170°c pendant 10 min environ..
encore une vue de l'interieur
.
encore............
c'est très bon...........
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